Bodegas Borsao

Het garnacha imperium

In het noordwesten van Spanje bevindt zich een grote exporteur van Garnacha wijnen: Bodegas Borsao. Al in 1203 werd hier wijngemaakt door monnikken. Halverwege de vorige eeuw zijn veel wijnbedrijven met elkaar gefuseerd waardoor diverse grote coöperaties ontstonden. Bodegas Borsao ontleent zijn naam aan het merk Borsao dat al stamt uit 1958. Borsao staat voor garnacha, de meest geplante blauwe druif ter wereld en bezig aan een wereldwijde opmars.

Wijngaarden

Bodegas Borsao vertegenwoordigt 35% van de wijngaarden in D.O. Campo de Borja met 64% garnacha druiven. De oudste wijngaarden zijn geplant in 1145 en 40% van de garnacha wijnstokken is tussen de 30 en 50 jaar oud.

Wijnmaker

José Luis Chueca is de wijnmaker die o.a. Robert Parker erg enthousiast weet te maken over de prijs-kwaliteit van de Borsao wijnen.