Pastrami bun
Ingrediënten (1 stuk):
- 90 gr pastrami, gesneden (De Laet & Van Haver)
- 1 el mayonaise
- ½ augurk
- 25 gr jalapeños, gesneden
- 25 gr sla
- 25 gr komkommer
- 25 gr wortel, geraspt 1 Turks brood (klein)
Zo maak je het:
- Pureer de augurk glad en voeg toe aan de mayonaise.
- Snij het mini turksbrood doormidden en smeer de pickelmayonaise aan beide kanten
- Meng de sla, komkommer en wortel door elkaar
- Beleg de onderkant van het met de sla mengsel en leg hier de jalapeños op.
- Beleg de bovenkant met de sneetjes pastrami.
- Vouw het broodje dicht en doe het in de grill voor 2 minuten.
