Domaine Maurice Lapalus & Fils

Over Domaine Maurice Lapalus & Fils

Terroir van de Bourgogne

In 1970 nam Maurice Lapalus het gemengde boerenbedrijf van zijn ouders, gelegen iets ten noordwesten van Mâcon, Frankrijk, over. Hij verkocht de weilanden en koeien en ging alleen maar wijn maken. In 1995 trad zijn zoon Christophe toe en gingen ze nog meer uitbreiden en vernieuwen. Lapalus & Fils is een duurzaam werkend wijnhuis. Op de website is zelfs een kalender te vinden waarop aangegeven staat wanneer toch met bestrijdingsmiddelen ingegrepen is.

Wijngaarden

Het domein van Maurice Lapalus en zonen beslaat inmiddels ruim 17 ha wijngaard beplant met chardonnay, pinot noir en gamay noir.

Wijnmaker

Christophe Lapalus maakt wijnen die barsten van het fruit en die bedoeld zijn om relatief jong te drinken.