Availability: In stock

Excl. Tax: 6,57 Incl. BTW: 7,95

  • Gratis levering vanaf 100 euro,-
Beoordeel deze wijn

Heerlijke kruidige aroma's met 'n hint van kersen en pruimencompote komen je tegemoet. Fijn en fluweelzacht van smaak met aanhoudende fruitigheid in de afdronk.

De druiven waarvan deze wijn is gemaakt worden voor een bepaalde tijd na het plukken te drogen gelegd in speciale droogkamers, dit droogproces wordt appassimento genoemd. Dit is een unieke methode die kenmerkend is voor de productie van wijnen uit de Veneto regio. Deze techniek heeft zijn roots in een ver verleden sinds de Romeinse tijd.

Bijkomende informatie

Jaargang 2015
Alcohol 13%
Land Italië
Regio Veneto
Sluiting schroefdop
Inhoud 750ml
Druif Merlot
Bewaarpotentie Tot 4 jaar na oogstjaar
Wijn & Spijs pastagerechten, wit- en roodvlees, diverse kazen

Maciste (= krachtpatser) Het sterke werkpaard in de wijngaard van vroeger is als deze wijn nu: krachtig en zachtaardig.

Toine, van Toine Fassaert in Terneuzen

Hubrecht Duijker over Château Moncontour Brut

VONDST 38

Bijna een kwart eeuw geleden werd de chirurg Christian Feray eigenaar van Château Monconteur, een van de grootste en oudste wijndomeinen van Vouvray. Het desbetreffende kasteeltje troont hoog boven de Loire, verwerkt druiven van de eigen 130 hectare en heeft in zijn grotkelder ook een leuk wijnmuseum waar zo'n drieduizend voorwerpen worden geëxposeerd. Mousserende wijnen zijn de specialiteit. Voor de Brut gebruikte men alleen de lokale chenin blanc waarvan de wijn ruim een jaar in de grotten verbleef. Zijn mousse is bescheiden, zijn kleur balnk en de smaak behalve kenmerkend fris ook een tikje rijp, met nuances van mild wit fruit. De wijn biedt voldoende body om bij rillettes, pâtés e.d. genoegen te geven. Fles 14,95, zie www.gastrovino.nl

Vragen over deze wijn? We helpen je graag.

Er werden nog geen vragen gesteld over dit product.

Product reviews

Er zijn nog geen reviews geschreven voor Maciste Appassimento.

Om een productreview te schrijven moet je aangemeld zijn. Je kunt je nu, aanmelden of een account aanmaken