Hubrecht Duijker over Turá Extra Dry

Hubrecht Duijker over Turá Extra Dry

 07-08-2018 08:54

Een hele, hele grote wijnproducent in Italië is Grupo Italiano Vini.

De groep voert bijna twintig verschillende merken, en per merk weer diverse wijnen.

Speciaal voor jongere consumenten werd Turá gecreëerd, een lijntje bestaand uit betere bubbelwijnen. Waarvoor de druiven meestal uit Veneto komen, het noordoosten dus. Voor de Extra Dry waren dat de rassen pinot nero/noir, riesling en durello. En de wijn kreeg zijn fijne mousse dankzij een tweede vergisting in tanks.

De vrolijk bruisende, elegante wijn smaakt een tikje mild (Extra Dry is altijd iets zoeter dan Brut), zacht kruidig en naar witte vruchten. ’t Is een leuk aperitief voor jong én oud.

Fles €7,95 bij www.gastrovino.nl.

Hubrecht Duijker vinpressionist

www.hubrechtduijker.com