Perswijn over La Gironda Chiesavecchia

Perswijn over La Gironda Chiesavecchia

 13-09-2018 14:52

Monferrato ligt in Piemonte, aan de west-, noord-, en oostkant van de stad Asti. Er zijn vele druiven toegestaan, van barbera tot bonarda en freisa, en ook pinot nero, cabernet franc en cabernet sauvignon. Er worden dan ook veel blends gemaakt; deze mix van barbera, cabernet sauvignon en nebbiolo is een mooi voorbeeld.

De druiven staan allemaal aangeplant op de heuvel Chiesavecchia. De wijnen rijpen apart van elkaar in barriques, foeders en tanks van 15 hectoliter en worden gemaakt door wijnmaker Susana Galandrino en haar man Alberto.

Een heerlijk glas rood, vol, met rijp donker fruit, iets gerijpt, kruidig en rokerig, fris, met zwart fruit, tapenade, mooi droog en lang.

Nu te bestellen in onze webshop La Gironda Chiesavecchia Monferrato Rosso.